Як повідомляє UkrainianWall, світові ціни на пшеницю злетіли до найвищого рівня з травня 2024 року на тлі масованих російських ударів по чорноморських портах України. Ф'ючерси на Чиказькій біржі 17 липня сягнули $6,95 за бушель — це дворічний максимум.
Причина стрибка — п'ятиденна серія атак рф на портову інфраструктуру Одеси. За даними компанії морської безпеки Ambrey, українські порти втратили близько третини потужностей для зберігання зерна. Судновласники масово відмовляються спрямовувати судна в регіон, побоюючись ударів.
За останні два тижні внаслідок десятків російських атак на порти та судна загинули 11 людей — працівники портів та іноземні моряки. Внутрішні закупівельні ціни в українських портах, за словами зернового аналітика з Дніпра Маші Бєлікової, фактично «зникли» — судновласники більше не надають котирувань на фрахт.
Паралельно росія також фіксує падіння морського експорту. За даними росЗМІ, аналітики знизили прогноз експорту російської пшениці в липні на 20% — через українські удари у відповідь, пізній збір врожаю та паливну кризу всередині рф.
Продовольча пшениця в Парижі також досягла 17-місячного максимуму. Як зазначає старший консультант CRM AgriCommodities Майк Вердін, ризик ширшої інфляції цін на продукти харчування зросте, якщо перебої поширяться також на добрива.
Що це означає для цін на хліб в Україні
Зростання світових цін на пшеницю безпосередньо впливає на вартість борошна, а отже — хліба, макаронних виробів та всієї хлібобулочної продукції. Експортні втрати означають, що виробники намагатимуться компенсувати збитки через внутрішній ринок.
Як раніше показував Держстат, ціни на хліб в Україні вже зросли на 6% із початку літа. Новий стрибок світових котирувань створює додатковий тиск — і найближчими тижнями українці можуть побачити нові цінники в хлібних відділах супермаркетів.
«Це не типовий короткостроковий сплеск. Ринок починає розуміти, що прогнози експорту для обох країн мають бути суттєво скорочені», — зазначив аналітик Андрій Сизов, додавши, що світові поставки зерна стають менш стабільними.
Раніше UkrainianWall писав: яйця −27,8%, хліб +6% до кінця літа: Держстат показав свіжі ціни на продукти.
