Спекотна погода помітно впливає на самопочуття людини. В умовах високої температури збільшується ризик зневоднення, теплових ударів та зниження загального тонусу організму.

Медики та дієтологи підкреслюють: у такі періоди особливо важливо скоригувати раціон, наголосивши на продуктах, які не перевантажують травлення і одночасно допомагають зберегти водний баланс.

Докладніше про те, які продукти та напої здатні допомогти легко пережити спеку, повідомляє "Стіна", посилаючись на РБК-Україну.

Овочі з високим вмістом води

У літню спеку організм втрачає вологу швидше за звичайне.

Наприклад, огірки майже на 95% складаються із води. Вони легко засвоюються, забезпечують електролітами і мають освіжаючий ефект. Їх можна вживати як у свіжому вигляді, так і у складі салатів чи смузі.

Помідори, що містять близько 94% води, багаті на лікопен — антиоксидант, що захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолету.

Селера поєднує в собі клітковину, електроліти і більше 95% води, сприяючи правильному травленню та м'якій детоксикації організму.

Листова зелень, така як салат та шпинат, також містить понад 90% вологи. Крім цього, вона забезпечує організм вітамінами групи B, підтримуючи енергетичний обмін. Ці продукти можна включати до раціону щодня — від салатів до легких гарнірів.

Освіжаючі фрукти та ягоди

Фрукти – не тільки природне джерело цукрів, але й надійний спосіб підтримувати водний баланс. Особливо корисний кавун, який на 92% складається з води та містить лікопен із цитруліном – сполуки, що сприятливо впливають на судини.

Диня також освіжає та насичує вітамінами A та C. Вживання охолоджених скибочок допомагає швидко вгамувати спрагу.

Цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути) - чудовий вибір для літа. Вони не тільки багаті на вітамін C, але й насичені вологою, необхідною для імунного захисту.

Полуниця, малина та інші ягоди містять антиоксиданти, що борються з окислювальним стресом, і корисні як самостійне перекушування або компонент фруктових салатів і смузі.

Легкий білок - без важкості

У спеку рекомендується відмовитися від важкої та жирної їжі. Продукти тваринного походження можуть створювати навантаження на травлення та підвищувати внутрішню температуру тіла. У пріоритеті – білкові страви легкого типу:

  • Курка та індичка - пісні види м'яса, що легко засвоюються у відвареному або запеченому вигляді.

  • Риба (тріска, хек, тунець) - ідеальна для легкої вечері, швидко готується та насичує омега-3 жирними кислотами.

  • Яйця, особливо варені або у вигляді омлету - хороше і швидке джерело білка.

  • Сочевиця, нут та інші бобові підійдуть у вигляді охолоджених салатів або легких крем-супів.

Холодні супи: вгамовують спрагу і живлять

Гарячі страви влітку – не найкращий вибір. Холодні супи та бульйони - альтернатива, яка поєднує в собі харчування та водний баланс.

Наприклад, гаспачо, традиційна страва з помідорів, перцю, огірків та оливкової олії, освіжає та постачає вітаміни.

Холодник, приготовлений ​​на кефірі чи квасі з додаванням зелені та овочів, — класика українського літа.

Не варто забувати й про овочеві бульйони, які можна пити охолодженими. Вони насичують мінеральними речовинами та вгамовують легкий голод.

Напої, що підсилюють ефект охолодження

Основою раціональної гідратації залишається проста вода. Її можна урізноманітнити, додавши скибочки лимона, огірка чи м'яти — такий напій освіжає краще за будь-які газовані напої.

Кокосова вода - ще один ефективний спосіб відновлення рівня електролітів, особливо після тривалого перебування на сонці.

Зелений чай, охолоджений і без цукру, завдяки антиоксидантам має м'яку сечогінну дію та сприяє виведенню токсинів.

Небажано вживати солодкі газування, енергетики, алкоголь та велику кількість кави – такі напої лише посилюють зневоднення.

Раніше "Стіна" інформувала, що у ПФУ повідомили пенсіонерам, коли надійдуть виплати у червні.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що пенсіонерам змінять пенсії – різниця у 500 гривень.