Українські споживачі знову зіткнулися із відчутним подорожчанням базових продуктів. Останніми тижнями вартість курячих яєць у супермаркетах країни різко зросла після нетривалого періоду зниження цін.

Такий стрибок викликав питання у покупців та аналітиків: з чим пов'язане подорожчання курячих яєць та яка подальша перспектива цін на цей продукт?

Докладніше про те, що в Україні зросла ціна на курячі яйця, повідомляє "Стіна", посилаючись на Обозреватель.

Чому дорожчають курячі яйця?

За даними моніторингу, за останні тижні в українських магазинах ціни на курячі яйця збільшились на 13-25 гривень за десяток. Середня вартість десятка яєць наразі становить 53,94 грн. Фахівці пов'язують це подорожчання з кількома ключовими факторами:

  1. Ринкове регулювання. У лютому спостерігалося зниження цін, що пояснювалося розслідуванням Антимонопольного Комітету. Проте із закінченням перевірок виробники знову почали підвищувати вартість курячих яєць.

  2. Зростання експорту. У січні 2025 року Україна суттєво збільшила обсяг постачання яєць за кордон, експортувавши 10 600 тонн – на 92,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Це призвело до скорочення пропозиції на внутрішньому ринку та, як наслідок, зростання цін.

  3. Епідемія пташиного грипу. Спалахи захворювання в сусідніх країнах призвели до зниження поголів'я курей-несучок, що також позначилося на вартості продукції. У Польщі через пташиний грип відбулося значне скорочення постачань, а в деяких регіонах України було запроваджено карантинні обмеження.

Ціни на курячі яйця в українських супермаркетах

За даними OBOZ.UA, вартість курячих яєць у різних торгових мережах варіюється. На 3 березня 2025 року ціни виглядають так:

  • "Космос" – 5,30 грн за штуку (53 грн за десяток), що на 12 грн дорожче, ніж минулого місяця.

  • Novus – 5,14 грн/штука (51,4 грн/десяток), що на 13,2 грн більше ніж 2 лютого.

  • МегаМаркет и Ultramarket – 6,5 грн/штука (65 грн/десяток), ріст на 25 грн.

  • Екомаркет – 4,94 грн/штука (49,40 грн/десяток), подорожчання на 9,5 грн.

  • "Фора" – 5,09 грн/штука (50,90 грн за десяток), ріст на 12,1 грн.

Середні ціни на фасовані курячі яйця практично не змінилися. За даними "Мінфіну":

  • Яйця С1 марки "Квочка" - 62,5 грн/десяток (на початку січня було 62,3 грн).

  • Яйця "Ясенсвіт" - 68,2 грн/десяток (було 68,43 грн).

Як мінімізувати вплив подорожчання?

В умовах зростання цін на курячі яйця споживачі можуть використати кілька стратегій для зниження витрат:

  • Купувати яйця гуртом чи під час акцій.

  • Звертати увагу на продукцію місцевих виробників.

  • Вибирати альтернативні джерела білка (наприклад, бобові чи молочні продукти).

  • Планувати покупки заздалегідь та відстежувати динаміку цін.

Подорожчання курячих яєць в Україні – явище, пов'язане з комплексом економічних та зовнішніх факторів. Чи продовжуватиметься зростання цін, залежить від ситуації на світовому ринку, стану поголів'я птахів та експортної політики.

Однак поки що споживачам доводиться адаптуватися до нових цінових реалій та шукати найбільш вигідні варіанти покупок.

Раніше "Стіна" інформувала, який крайній термін для використання "тисячі Зеленського".

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що потрібно зробити, якщо вам так і не прийшла "тисяча Зеленського".