Украинские потребители снова столкнулись с ощутимым подорожанием базовых продуктов. В последние недели стоимость куриных яиц в супермаркетах страны резко возросла после непродолжительного периода снижения цен.

Такой скачок вызвал вопросы у покупателей и аналитиков: с чем связано подорожание куриных яиц и какова дальнейшая перспектива цен на этот продукт?

Подробнее о том, что в Украине выросла цена на куриные яйца, сообщает "Стена", ссылаясь на Обозреватель.

Почему дорожают куриные яйца?

Согласно данным мониторинга, за последние недели в украинских магазинах цены на куриные яйца увеличились на 13-25 гривен за десяток. Средняя стоимость десятка яиц теперь составляет 53,94 грн. Специалисты связывают это подорожание с несколькими ключевыми факторами:

  1. Рыночное регулирование. В феврале наблюдалось снижение цен, что объяснялось расследованием Антимонопольного комитета. Однако с окончанием проверок производители вновь начали повышать стоимость куриных яиц.

  2. Рост экспорта. В январе 2025 года Украина существенно увеличила объем поставок яиц за границу, экспортировав 10 600 тонн – на 92,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это привело к сокращению предложения на внутреннем рынке и, как следствие, росту цен.

  3. Эпидемия птичьего гриппа. Вспышки заболевания в соседних странах привели к снижению поголовья кур-несушек, что также отразилось на стоимости продукции. В Польше из-за птичьего гриппа произошло значительное сокращение поставок, а в некоторых регионах Украины были введены карантинные ограничения.

Цены на куриные яйца в украинских супермаркетах

По данным OBOZ.UA, стоимость куриных яиц в разных торговых сетях варьируется. На 3 марта 2025 года цены выглядят следующим образом:

  • "Космос" – 5,30 грн за штуку (53 грн за десяток), что на 12 грн дороже, чем в прошлом месяце.

  • Novus – 5,14 грн/штука (51,4 грн/десяток), что на 13,2 грн больше, чем 2 февраля.

  • МегаМаркет и Ultramarket – 6,5 грн/штука (65 грн/десяток), рост на 25 грн.

  • ЭкоМаркет – 4,94 грн/штука (49,40 грн/десяток), подорожание на 9,5 грн.

  • "Фора" – 5,09 грн/штука (50,90 грн за десяток), рост на 12,1 грн.

Средние цены на фасованные куриные яйца практически не изменились. По данным "Минфина":

  • Яйца С1 марки "Квочка" – 62,5 грн/десяток (в начале января было 62,3 грн).

  • Яйца "Ясенсвит" – 68,2 грн/десяток (было 68,43 грн).

Как минимизировать влияние подорожания?

В условиях роста цен на куриные яйца потребители могут использовать несколько стратегий для снижения затрат:

  • Покупать яйца оптом или во время акций.

  • Обращать внимание на продукцию местных производителей.

  • Выбирать альтернативные источники белка (например, бобовые или молочные продукты).

  • Планировать покупки заранее и отслеживать динамику цен.

Подорожание куриных яиц в Украине – явление, связанное с комплексом экономических и внешних факторов. Будет ли продолжаться рост цен, зависит от ситуации на мировом рынке, состояния поголовья птиц и экспортной политики.

Однако пока потребителям приходится адаптироваться к новым ценовым реалиям и искать наиболее выгодные варианты покупок.

Ранее "Стена" информировала, какой крайний срок для использования "тысячи Зеленского".

Напоминаем, что "Стена" сообщала, что нужно сделать, если вам так и не пришла "тысяча Зеленского".