В разгар летнего сезона UkrainianWall проанализировал актуальные цены на фрукты и ягоды в украинских супермаркетах и на рынках. Несмотря на то, что предложение растет с каждым днем, ценники на некоторые позиции остаются ощутимо высокими — весенние заморозки во время цветения нанесли серьезный удар по урожаю косточковых.
Арбузы и дыни: украинские дешевле импортных
В конце июля на рынках преобладает украинский арбуз из Одесской, Николаевской областей и частично Закарпатья. Оптом его можно приобрести за 17–18 грн/кг, а в розницу — за 25–28 грн/кг. Импортный арбуз из Румынии, Болгарии или Турции стоит дороже — от 25 до 35 грн/кг.
Что касается дынь, то украинская дыня сейчас оценивается в 35–55 грн/кг, тогда как импортная (из Турции и Узбекистана) — 50–80 грн/кг. По прогнозам специалистов департамента агропромышленного развития, пик сезона придется на август — тогда украинцев ждет наибольший выбор качественных бахчевых по самым низким ценам.
Голубика: цена упала за неделю
Сезон массового сбора голубики в разгаре, поэтому цены за последнюю неделю ощутимо снизились. На рынках ягоду продают по 180–250 грн/кг, а напрямую в фермерских хозяйствах — за 140–200 грн/кг. Основные поставщики — хозяйства Львовской, Волынской, Житомирской, Ровенской областей и Закарпатья.
В лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на официальных рынках проверяют содержание нитратов, остатки опасных веществ и соответствие санитарным требованиям, поэтому покупать ягоду на организованных рынках безопасно.
Абрикосы и персики подорожали на 10%
Весенние заморозки во время цветения больше всего ударили по абрикосам — они зацветают первыми, поэтому оказались самыми уязвимыми. Из-за этого фрукты в Украину везут из Одесской, Закарпатской, Винницкой и Черновицкой областей, а также импортируют из Греции, Турции и Молдовы.
Актуальные розничные цены: абрикосы — 110–150 грн/кг, персики — 80–140 грн/кг (в зависимости от сорта и страны происхождения), сливы — 80–130 грн/кг. По сравнению с прошлым годом абрикосы и персики подорожали примерно на 10%, а вот цены на сливы остались практически на прошлогоднем уровне.
Как выбрать спелый арбуз без нитратов
Чтобы не ошибиться с выбором, обратите внимание на несколько признаков: сухой хвостик — арбуз созрел на бахче; желтое пятно на боку — ягода лежала на земле и вызрела; глухой звук при постукивании — признак спелости. Избегайте плодов с трещинами, вмятинами и слишком ярким глянцевым блеском. Безопаснее всего покупать бахчевые на официальных рынках, где продукция проходит лабораторный контроль.
Ранее UkrainianWall писал: клубника по 180 грн, арбузы от 13 грн: как изменились цены на фрукты и ягоды в июле.
Мы уже сообщали: яйца по 30 грн, хлеб — 12,99: где самые дешевые продукты в АТБ, Сильпо, Ашане и Novus.
