У розпалі літнього сезону UkrainianWall проаналізував актуальні ціни на фрукти та ягоди в українських супермаркетах і на ринках. Попри те, що пропозиція зростає щодня, цінники на деякі позиції залишаються відчутно високими — весняні заморозки під час цвітіння завдали серйозного удару по врожаю кісточкових.
Кавуни й дині: українські дешевші за імпортні
Наприкінці липня на ринках переважає український кавун з Одещини, Миколаївщини та частково Закарпаття. Гуртом його можна придбати за 17–18 грн/кг, а в роздріб — за 25–28 грн/кг. Імпортний кавун із Румунії, Болгарії чи Туреччини коштує дорожче — від 25 до 35 грн/кг.
Щодо динь, то українська диня зараз оцінюється в 35–55 грн/кг, тоді як імпортна (з Туреччини та Узбекистану) — 50–80 грн/кг. За прогнозами фахівців департаменту агропромислового розвитку, пік сезону припаде на серпень — тоді українців чекає найбільший вибір якісних баштанних за найнижчими цінами.
Лохина: ціна впала за тиждень
Сезон масового збору лохини в розпалі, тому ціни за останній тиждень відчутно знизилися. На ринках ягоду продають по 180–250 грн/кг, а напряму у фермерських господарствах — за 140–200 грн/кг. Основні постачальники — господарства Львівщини, Волині, Житомирщини, Рівненщини та Закарпаття.
У лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи на офіційних ринках перевіряють вміст нітратів, залишки небезпечних речовин і відповідність санітарним вимогам, тож купувати ягоду на організованих ринках безпечно.
Абрикоси й персики подорожчали на 10%
Весняні заморозки під час цвітіння найбільше вдарили по абрикосах — вони зацвітають першими, тому виявилися найвразливішими. Через це фрукти до України везуть з Одещини, Закарпаття, Вінниччини та Чернівеччини, а також імпортують із Греції, Туреччини й Молдови.
Актуальні роздрібні ціни: абрикоси — 110–150 грн/кг, персики — 80–140 грн/кг (залежно від сорту та країни походження), сливи — 80–130 грн/кг. Порівняно з минулим роком абрикоси та персики подорожчали орієнтовно на 10%, а от ціни на сливи залишилися практично на торішньому рівні.
Як обрати стиглий кавун без нітратів
Щоб не помилитися з вибором, зверніть увагу на кілька ознак: сухий хвостик — кавун дозрів на баштані; жовта пляма на боці — ягода лежала на землі й вистигла; глухий звук при постукуванні — ознака стиглості. Уникайте плодів із тріщинами, вм'ятинами та надто яскравим глянцевим блиском. Найбезпечніше купувати баштанні на офіційних ринках, де продукція проходить лабораторний контроль.
Раніше UkrainianWall писав: полуниця по 180 грн, кавуни від 13 грн: як змінилися ціни на фрукти та ягоди в липні.
Ми вже повідомляли: яйця по 30 грн, хліб — 12,99: де найдешевші продукти в АТБ, Сільпо, Ашані та Novus.
