UkrainianWall розповідає: за даними дослідження Deloitte Ukraine, 84% місячного бюджету українських домогосподарств іде на товари та послуги першої необхідності. Для порівняння: у Німеччині та Нідерландах цей показник становить 56–59%. На дозвілля українці витрачають лише 1% бюджету, тоді як у середньому по Європі — 16–17%.
Цифри показують: для більшості сімей похід у супермаркет — це не вибір між гречкою та вечерею в ресторані, а єдина стаття, яку неможливо скоротити. Продуктові мережі це відчувають — і водночас на цьому заробляють.
АТБ і Сільпо: хто скільки заробив
За підсумками 2026 року АТБ утримує 38% серед топ-10 ритейлерів країни з виручкою 247,35 млрд грн. Сільпо — на другій позиції зі 106 млрд грн. Разом ці два гравці формують базовий продуктовий доступ для більшості українських родин. Для порівняння: мережа «Аврора» зростає на 29,67% на рік і активно тисне на середній сегмент.
Як повідомляє РБК-Україна, роздрібний товарооборот по всій країні за січень–травень 2026 року сягнув рекордних 825 млрд грн. Реальний ріст — 9,2% — виглядає скромно на тлі інфляційного тиску. Після піку в березні 2026 року реальні обсяги продажів скорочуються два місяці поспіль — по −0,3% щомісяця. Фінансовий аналітик Андрій Шевчишин пояснює: «Попит досяг межі еластичності. Споживачі більше не готові або не мають можливості підтримувати високі темпи витрат».
Чотири типи покупців: хто ви в цій класифікації
Дослідження компанії Gradus, представлене на 19-му Українському маркетинг-форумі, фіксує чітку поляризацію серед споживачів. 21% — накопичувачі: економлять, планують витрати наперед, формують запаси. 27% — раціональні оптимізатори: контролюють бюджет без різких змін у звичному способі життя. 23% — імпульсивні гедоністи, які живуть «тут і зараз» і свідомо не відкладають задоволення на потім. 29% — ті, хто зберігає звичний рівень витрат попри зовнішні обставини.
На чому економлять найчастіше? Побутова хімія, одяг, взуття, косметика та парфумерія. Найменше скорочують витрати на дитячі товари, ліки та корм для домашніх тварин. Купівля продуктів офлайн у 2025 році зросла до 76% (проти 72% роком раніше) — фізичний ритейл тримається навіть в епоху діджиталізації.
Банкрутства малих мереж: хто наступний
Поки лідери ринку накопичують мільярди, малі та середні мережі потрапляють у боргову пастку. У червні 2026 року розпочалася процедура банкрутства вінницької компанії «Альянс Рітейл Груп» (бренди Mashket, «Домашній маркет», Osnova): 67 нових магазинів за 2024 рік підняли виручку на 70%, але боргове навантаження за даними Opendatabot сягнуло 408 млн грн. Раніше збанкрутував львівський «Свій маркет» — 36 магазинів.
Старший економіст Центру економічної стратегії Наталія Колесниченко пояснює, чому попит ще тримається: через дефіцит кадрів 69% підприємств підвищують зарплати фактично в усіх секторах. Додатково попит підживлюють інфляційні очікування на рівні 13% — люди витрачають гроші зараз, щоб не втратити їх через знецінення.
Географія нової конкуренції: захід проти мегаполісів
Гроші в ритейлі змістилися з традиційних центрів на захід і в центр країни. Київ відстає від довоєнних показників товарообороту на 21%, Харків — на 14,7%, Одеса — на 9,8%. Лідери приросту — Хмельниччина (+59,1% з 2023 по травень 2026 року), Рівненщина (+56,4%) та Чернівецька область (+55,3%). Туристичний потік і зарплатне зростання в менш постраждалих регіонах формують стабільніший попит, ніж виплати ВПО (2–4,5 тис. грн на людину), які дають лише незначну частку обороту.
Експерти прогнозують жорстку консолідацію: до 2027 року ринок може звузитися до 5–7 сильних регіональних і національних мереж. Під загрозою — ритейлери з 10–50 магазинами та високим борговим навантаженням.
Як економити при покупках у супермаркеті
Практика українських споживачів у нових умовах тримається на кількох ключових принципах:
- Порівнюйте ціни через додатки: 34% покупців орієнтуються на відгуки інших користувачів, а 27% уже використовують інструменти штучного інтелекту для порівняння характеристик і пошуку акцій.
- Слідкуйте за акційними пропозиціями: великі мережі (АТБ, Сільпо) щотижня змінюють знижки — у додатках і на сайтах публікуються актуальні ціни.
- Купуйте сезонне: влітку овочі та фрукти від місцевих виробників у середньому на 20–40% дешевші за імпортні аналоги.
- Перевіряйте виробника: 62% українців свідомо уникають брендів, пов'язаних із ринком країни-агресора, — перевіряйте штрих-код і країну виробника.
Споживчий ринок України залишається живим і навіть зростаючим — але вже на межі свого природного максимуму. АТБ і Сільпо, ймовірно, утримають позиції; десятки регіональних мереж із борговим навантаженням — під загрозою поглинання або ліквідації до 2027 року.
Раніше UkrainianWall писав: яйця −27,8%, хліб +6% до кінця літа: держстат показав свіжі ціни на продукти.
Більше за темою: полуниця подорожчала на 23% за тиждень: ціни сягнули 180 грн/кг.
