На українському ринку продовжується зростання цін на основні продукти, особливо на овочі та зелень, що дуже характерно для цієї пори року. Проте останнім часом подорожчали огірки та зелена цибуля, що пов'язано зі скороченням пропозиції на ринку продовольства.
У той же час ціни на мандарини та ківі також збільшилися через високий попит та обмежений імпорт, а також через те, що ці фрукти вважаються зимовими та зараз мають найбільший попит в українців.
Докладніше про те, що українців приголомшили новими цінами на головні продукти, повідомляє "Стіна", посилаючись на Обозреватель.
Експерти в галузі ринку продуктів вважають, що зростання цін на овочі зумовлене зміною обсягів постачання з-за кордону. Так, вартість салатних огірків зросла із 85–140 грн за кілограм до 95–140 грн. Тепличні огірки також продовжують дорожчати в ціні вже другий тиждень поспіль, і поки що тенденція залишається стабільною.
Проте ситуація з томатами цілком протилежна. Через накопичення запасів імпортних помідорів продавці змушені були знизити ціни на ці овочі, що призвело до здешевлення томатів із 85–90 грн за кілограм до 75–80 грн.
Подібна динаміка цін на продукти спостерігається і на ринку солодкого перцю, де нижній ціновий поріг опустився із 140 до 135 грн за кілограм овочів.
Ціни на зелень демонструють різноспрямовані зміни. Петрушка та кріп подешевшали, верхня межа їхньої вартості знизилася з 300 грн до 250 грн за кілограм. Проте зелена цибуля, навпаки, подорожчала, піднявшись із 80 грн до 100 грн за кілограм. Це підтверджує сезонний вплив на ціни зелені та овочів, що загалом характерно для лютого.
У фруктовому сегменті також спостерігаються значні коливання ціни. Яблука подешевшали через погіршення якості у сховищах та зниження попиту. Їхня максимальна ціна впала з 35 до 30 грн за кілограм. Водночас виноград, навпаки, подорожчав – його вартість зросла з 165–180 грн за кілограм до 180–250 грн.
На ринку цитрусових також відзначено зростання цін. Вартість мандаринів збільшилась із 55–125 грн до 60–145 грн за кілограм. Ківі також стали дорожчими: тепер вони продаються за ціною 105–270 грн за кілограм, тоді як раніше їхня вартість становила 100–105 грн.
Експерти прогнозують подальшу зміну цін на такі продукти, як овочі та фрукти. Очікується, що вартість імпортних томатів та солодкого перцю залишиться стабільною або продовжить зниження завдяки високій пропозиції на ринку.
Однак тепер очікується, що в той же час ціни на продукти, такі як огірки та зелені овочі, зростатимуть. Сезонні фактори та рівень попиту залишаються ключовими факторами, що впливають на динаміку цін на продукти в Україні, особливо на овочі та фрукти.
Загалом, експерти прогнозують, що цього року ціни на такі продукти, як фрукти та овочі, будуть високими, оскільки кліматологи очікують поганих погодних умов влітку, що неминуче позначиться на майбутньому врожаї. Отже, ринок буде заповнений імпортними продуктами, і ціна їх буде так само висока.
Раніше "Стіна" поінформувала, що українцям пояснили, за що можуть позбавити субсидії серед зими.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що українцям перерахували субсидії на опалювальний сезон.
