Після масованої атаки рф 5 серпня на логістичну інфраструктуру Києва в кількох мережах супермаркетів покупці помітили суттєво порожні полиці. Як повідомляє UkrainianWall, найгостріше дефіцит відчувається в категоріях овочів, фруктів, м'яса, риби та заморожених товарів.

За даними телеграм-каналу «Київ24», найпомітніші перебої з постачанням зафіксовано в мережах «Сільпо», «Фора» та Novus. Натомість в АТБ ситуація значно краща — там дефіцит майже непомітний завдяки розгалуженішій системі розподільчих центрів.

Чому спорожніли полиці

Причина — знищення великих холодильних складів під час ракетного удару. Саме через ці розподільчі центри проходили щоденні поставки швидкопсувних продуктів до сотень магазинів. Коли такий вузол випадає з ланцюга, фізично продукції на ринку може вистачати, але доставити її до конкретної торгової точки стає логістичною проблемою.

Особливо це стосується товарів із коротким терміном придатності — молочної продукції, свіжого м'яса, риби, овочів та фруктів. Саме ці категорії й опинилися в зоні найбільшого ризику, оскільки потребують безперервного температурного контролю на всьому шляху від виробника до полиці.

Що кажуть у мережах

Генеральний директор Novus Марк Петкевич підтвердив, що після виведення з ладу розподільчого центру компанія екстрено перейшла на прямі поставки від виробників безпосередньо до супермаркетів. За його словами, системного дефіциту не очікується — можливі лише тимчасові локальні перебої з окремими товарами.

У мережі також залучають резервні логістичні майданчики в інших регіонах, орендують додатковий транспорт і шукають нові складські приміщення. Паралельно IT-системи компанії в режимі реального часу перебудовують маршрути для тисяч товарних позицій — логістичну модель, яку роками будували під централізований розподільчий центр, тепер доводиться адаптувати під розгалужену систему.

Це вже не перший удар по логістиці ритейлу. 25 листопада 2025 року російська ракета пошкодила один із ключових логістичних центрів Novus площею понад 50 тис. кв. м. Тоді загинули четверо водіїв постачальників, але компанія так само оперативно перебудувала постачання — і дефіциту не сталося.

Які мережі постраждали найбільше

Окрім Novus, під удар потрапили складські комплекси «Сільпо», а також об'єкти Rozetka, PUMA, Bosch, Toyota, Intertop. За даними «Київ24», у «Сільпо» та «Форі» покупці фіксують найпомітніший брак свіжих овочів, фруктів, м'ясної та рибної продукції. Заморожені товари також у дефіциті, оскільки потребують спеціальних умов зберігання.

В АТБ ситуація контрольована — мережа має розгалуженішу логістичну систему з кількома розподільчими центрами в різних регіонах, тому вихід одного з них із ладу не спричинив відчутного дефіциту на полицях.

Що робити покупцям

Якщо у вашому звичному супермаркеті бракує потрібних продуктів, варто перевірити асортимент в інших мережах — зокрема в АТБ, де ситуація з постачанням стабільніша. Також експерти радять не створювати ажіотажного попиту: мережі вже перебудовують логістику, і протягом найближчих днів постачання має нормалізуватися.

За оцінками фахівців галузі, ідеться про тимчасові локальні перебої, а не про системний дефіцит. Товарні запаси в країні достатні, проблема лише в швидкості доставки до конкретних магазинів. Найбільше навантаження зараз припадає на логістичні команди та IT-системи ритейлерів, які в ручному режимі перебудовують сотні маршрутів.

Раніше UkrainianWall писав: дефіцит товарів у Фора: рф знищила склади із запасами продукції.

Ми вже повідомляли: імпорт, молочка та овочі подорожчають: аналітик КШЕ пояснив, чому дефіциту не буде.

Більше за темою: дефіциту товарів після атак на склади не буде: імпортери не підуть з ринку — ТПП.