Як уже повідомляв Ukrainian Wall, ціни на базові продукти в Україні продовжують зростати — і червень 2026 року обіцяє новий виток подорожчання. Експерти попереджають: вартість хліба може сягнути 40 гривень за буханець, що стане черговим ударом по гаманцях українців.
За даними аналітиків, головною причиною майбутнього стрибка є зростання собівартості виробництва. Ціни на борошно, електроенергію та пальне продовжують тиснути на кінцеву вартість соціального продукту номер один. Як зазначають у профільних асоціаціях, хлібозаводи вже закладають нові цінники в червневі прайси.
Що відбувається з цінами на хліб
Нині середня ціна буханця пшеничного хліба в супермаркетах АТБ та Сільпо коливається в межах 30–35 гривень. Однак уже в червні, за прогнозами експертів, цінник може додати ще 5–7 гривень — до 40 гривень і вище. Це пов'язано не лише зі світовими трендами на зерновому ринку, а й із внутрішніми чинниками: подорожчанням логістики, дефіцитом робочої сили та зростанням тарифів на енергоносії.
Особливо відчутним удар стане для мешканців невеликих міст і сіл, де хліб традиційно займає значну частку в продуктовому кошику. У Києві та обласних центрах ціни можуть бути ще вищими — до 42–45 гривень за окремі сорти.
Не лише хліб: що ще дорожчає
Хліб — не єдиний продукт, який переписує цінники. Лише за останній тиждень морква в українських супермаркетах подорожчала на 34%, а сховища продовжують порожніти. Яйця також різко додали в ціні: десяток у мережах тепер коштує на 15–20% більше, ніж місяць тому. Борщовий набір — капуста, буряк, картопля — стабільно дорожчає, а гречка взагалі злетіла майже вдвічі через скорочення запасів.
Економісти пояснюють це сезонним чинником і вичерпанням торішніх запасів. Аграрії кажуть: ранні овочі нового врожаю ще не вийшли на ринок у достатніх обсягах, а попит залишається високим. Усе це створює ідеальний шторм для споживчих цін.
Що кажуть експерти
Як повідомили в Економічному дискусійному клубі, інфляційний тиск в Україні залишається значним. До кінця літа продукти харчування можуть подорожчати ще на 5–7% у середньому. Хліб, м'ясо, молочна продукція та овочі — основні категорії, які потраплять під удар. Частково ситуацію може пом'якшити новий урожай, однак це станеться не раніше липня-серпня.
У торговельних мережах поки що не коментують майбутні ціни, однак співробітники галузі в приватних розмовах підтверджують: нові прайси вже на підході. Українцям радять уважніше стежити за акціями та за можливості робити запаси нескоропсувних продуктів.
