После уборки основных овощных культур не стоит оставлять теплицу пустой — некоторые виды зелени прекрасно растут в прохладе и при недостатке света, позволяя получить дополнительный урожай овощей даже осенью.
Подробнее о том, что нужно посадить в теплице осенью, сообщает "Стена".
Листовая горчица выделяется среди остальных благодаря своей неприхотливости и быстрому росту. Её листья с легкой остротой готовы к сбору уже через 2–3 недели после посева, несмотря на ограниченное освещение.
Шпинат, посеянный осенью, формирует крупные сочные розетки и успешно переносит холод, а также недостаток света. Для успешного выращивания важно контролировать влажность почвы, избегая переувлажнения.
Кресс-салат считается одним из самых скороспелых — зелень можно собирать уже через 10–15 дней после посева. Его легко сажать густо, а сбор урожая проводят постепенно, срезая листочки ножницами. Кресс-салат не требует яркого солнечного света.
Руккола, выращенная в теплице осенью, отличается особенно нежными и мягкими листьями с легкой пряностью, которая станет отличным дополнением к осенним овощным салатам.
Листовая петрушка, особенно кудрявая, успевает несколько раз отрастить листья до наступления сильных морозов. Посев семенами или посадка корневищ — удобные способы обеспечить постоянный урожай.
Для выращивания лука на зелень выбирают выборку или севок, которые высаживают плотными рядами. Луковицы заглубляют только наполовину, чтобы обеспечить быстрый рост пера.
Салатная горчица, известная как мизуна или татцой, привлекает не только вкусом, но и декоративным видом. Этот овощ устойчив к кратковременным заморозкам до -5 °C, что делает его идеальным для осенних теплиц.
Кориандр (кинза), посеянный осенью, развивается медленнее, но даёт более ароматные листья. Для успешного выращивания важно выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию.
Подготовка грядок в теплице к осеннему посеву овощей
Перед посевом необходимо тщательно очистить грядки от остатков предыдущих растений и слегка рыхлить почву.
Рекомендуется внести небольшое количество компоста или комплексного удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, что способствует развитию корневой системы и повышению устойчивости к холодам.
Семена осенью сеют чуть глубже, чем весной, учитывая оседание грунта после первых поливов. Полив проводят умеренно, используя тёплую воду, только при подсыхании верхнего слоя почвы — это помогает избежать переувлажнения и гниения корней.
Уход и сбор урожая осенних овощей и зелени
Урожай зелени снимают постепенно, по мере отрастания. Листья аккуратно срезают ножницами или обрывают вручную, что позволяет растениям продолжать рост.
Такая теплица способна обеспечить свежими овощами и витаминами до самого Нового года, поддерживая баланс здоровья в зимний период.
Ранее "Стена" информировала, что нужно сделать, чтобы сорняки на огороде росли как можно медленней.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, как без химикатов избавиться от сорняков.
