Для миллионов людей по всему миру день начинается с напитка, содержащего кофеин — будь то кофе, чай, матча или энергетик. Этот стимулятор уже давно стал частью повседневной жизни и предметом множества научных исследований. Его популярность легко объяснить: он быстро помогает взбодриться, уменьшает ощущение усталости и даже повышает продуктивность.
Подробнее о том, что ученые рассказали, сколько нужно кофеина, чтобы разбудить мозг, сообщает "Стена", ссылаясь на ФОКУС.
Однако не каждый задумывается, как именно кофеин влияет на мозг и организм в целом. Ученые из Университета Юго-Восточной Азии провели исследование, чтобы понять, действительно ли утренний прием кофеина способен повлиять на работу мозга.
В эксперименте участвовали 25 здоровых мужчин, не имевших вредных привычек. Целью было выяснить, насколько одна доза кофеина в начале дня может повлиять на активность мозга и когнитивные функции.
Добровольцам дали 50 мг кофеина — это примерно половина чашки кофе. Через 30 минут у них было зафиксировано снижение альфа-ритма — мозговых волн, характерных для состояния покоя и сонливости. Вместе с этим наблюдалось улучшение памяти и внимания.
Авторы исследования сделали вывод, что даже небольшое количество кофеина с утра помогает улучшить работу мозга, повышает бодрость и ускоряет реакции. Это объясняет, почему мы чувствуем прилив сил уже через полчаса после первого глотка кофе.
Польза кофеина при умеренном потреблении
По мнению экспертов, умеренные дозы (до 400 мг в сутки) безопасны для большинства людей и могут приносить пользу. Они:
-
Повышают уровень дофамина и улучшают настроение;
-
Стимулируют внимание и память;
-
Снижают риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера;
-
Улучшают физическую выносливость.
Кроме кофе и чая, кофеин содержится в какао, шоколаде, некоторых газированных и энергетических напитках. Важно помнить, что доза может быстро накапливаться.
Когда кофеин вреден
Несмотря на положительное воздействие, не всем кофеин одинаково полезен. Людям с гипертонией, сердечными заболеваниями или повышенной тревожностью следует ограничить его потребление. Большое количество кофеина может вызывать:
-
Повышение давления;
-
Учащенное сердцебиение;
-
Нарушения сна;
-
Раздражительность и тревожность.
Также стоит избегать употребления напитков с кофеином во второй половине дня, особенно тем, кто страдает бессонницей.
Как безопасно употреблять кофеин
Чтобы получать пользу от кофеина и не вредить здоровью:
-
Начинайте утро с небольших доз — 50–100 мг (чашка чая или эспрессо);
-
Не превышайте 400 мг кофеина в день (примерно 3–4 чашки кофе);
-
Избегайте напитков с кофеином после 16:00;
-
Следите за самочувствием: если появляется раздражительность или бессонница — уменьшите дозу;
-
Комбинируйте кофеин с достаточным количеством воды, чтобы избежать обезвоживания.
Кофеин — один из самых доступных и изученных стимуляторов, который при разумном использовании может стать надежным помощником в утренней активности и улучшении концентрации.
Но, как и любой активный компонент, он требует осознанного подхода. Слушайте свой организм, соблюдайте умеренность, и тогда утренняя чашка кофе действительно принесёт бодрость, а не проблемы со здоровьем.
Ранее "Стена" информировала, почему черный кофе лучше заменить кофе с молоком.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, как определить, что вы пьете слишком много кофе.