В течение последних нескольких дней в Украине наблюдается заметное падение цен на огурцы — один из самых востребованных овощей летнего сезона. Это связано с увеличением объемов производства и поступлением свежих огурцов из теплиц на рынок.

Подробнее о том, что в Украине резко дешевеет самый популярный овощ, сообщает "Стена", ссылаясь на УНИАН.

По данным аналитиков проекта EastFruit, производители продают огурцы по цене от 30 до 55 гривен за килограмм (примерно от 0,72 до 1,33 доллара), в зависимости от сорта и объема партии. В среднем цена на огурцы снизилась примерно на 21% по сравнению с предыдущей неделей.

Эксперты отмечают, что главной причиной удешевления огурцов является сезонный фактор. Фермеры завершают первый этап выращивания огурцов в теплицах, проводя зачистку помещений перед новым циклом производства. Второй севооборот огурцов ожидается во второй половине лета, что обеспечит новое поступление овоща на рынок.

Несмотря на падение цен, стоимость огурцов в этом году все еще примерно на 37% выше, чем в начале июня 2024 года. Это отражает общие тенденции на рынке овощей и устойчивый спрос.

Цены на огурцы в супермаркетах Украины

На розничном рынке цены на огурцы остаются выше оптовых. В супермаркетах «Сильпо» огурцы продаются по цене от 73,50 гривен за килограмм. В сетях «АТБ» и «Varus» огурцы можно приобрести примерно за 64,89–64,90 гривен за килограмм.

Разница между оптовой и розничной стоимостью огурцов объясняется дополнительными расходами на транспортировку, хранение и торговую наценку, что типично для свежих овощей.

Аналогично огурцам, другие ранние овощи в Украине демонстрируют снижение цен. Например, цены на капусту нового урожая существенно упали из-за сезонного увеличения предложения и снижения спроса.

Эксперты подчеркивают, что такая ситуация является типичной для летнего периода: с ростом производства спрос стабилизируется, что ведет к снижению стоимости овощей, в том числе огурцов.

Сезон ранних тепличных огурцов в Украине постепенно завершается, и цены на них остаются привлекательными для потребителей.

Для фермеров же наступает этап подготовки ко второму циклу производства огурцов, старт которому запланирован на вторую половину лета. Это может повлиять на дальнейшую динамику цен и ассортимент на рынке.

Покупатели сейчас имеют возможность приобретать свежие огурцы по выгодным ценам, что делает этот период особенно привлекательным для тех, кто следит за здоровым питанием и сезонными продуктами.

Ранее "Стена" информировала, когда в Украине перестанут дорожать продукты.

Напомним, что "Стена" сообщала, как подорожают сигареты в Украине в 2025 году.