В Украине продолжается рост цен на продукты питания, что становится особенно заметным перед Пасхой. Инфляция, колебания курса гривны и сезонные факторы существенно влияют на стоимость базовых товаров.
Аналитики отмечают, что подорожание затронуло практически все категории продуктов, однако некоторые позиции могут немного подешеветь из-за сезонных факторов.
Подробнее о том, что украинцам показали новые цены на продукты, сообщает "Стена", ссылаясь на Новини.LIVE.
За последний год продуктовая корзина в Украине значительно подорожала. В среднем рост составил 25-30%, но отдельные категории товаров подорожали намного сильнее.
Для анализа цен использовались данные сайта "Минфин", согласно которым наибольшее увеличение стоимости наблюдается у фруктов, молочной продукции и овощей.
Наибольшее подорожание зафиксировано на яблоки – их цена увеличилась на 106,4%, с 20,49 грн до 42,31 грн за килограмм. Подорожали также помидоры, картофель и молоко – более чем на 30%.
В то же время лук практически не изменился в цене (+1,4%), а рис и твердый сыр подорожали на 3,9% и 5,4% соответственно.
Инфляция и ее влияние на цены Согласно данным Государственной службы статистики, инфляция в Украине в феврале 2025 года достигла 13,4% в годовом измерении.
Это приводит к дальнейшему росту цен на продукты. Основными причинами подорожания стали повышение стоимости энергоносителей, увеличение расходов на логистику и нестабильность курса гривны.
Также эксперты отмечают рост цен на импортируемые продукты. В частности, сахар может подорожать до 27-28 грн/кг из-за активного экспорта в европейские страны. Учитывая стабильный спрос на украинскую продукцию за рубежом, внутренняя цена продолжает расти.
Ожидаемая динамика цен перед Пасхой В преддверии Пасхи потребительский спрос традиционно увеличивается, что приводит к дополнительному росту цен. В марте 2025 года аналитики прогнозируют дальнейшее повышение стоимости большинства товаров.
Однако есть и положительные моменты – ожидается снижение цен на молочные продукты. По данным Национального научного центра "Институт аграрной экономики", удешевление составит 2,5-5%, что связано с сезонным увеличением производства молока.
В частности, пастеризованное молоко с жирностью 2,5% может подешеветь до 39,4 грн/кг (-2,5%), сливочное масло с жирностью 72,5% – до 328,6 грн/кг (-5%), а сыр с жирностью 9% – до 152 грн/кг (-4%).
Однако эксперты предупреждают, что дальнейшему снижению цен на молочную продукцию могут помешать рост затрат на производство и инфляция.
Таким образом, несмотря на некоторое сезонное снижение стоимости отдельных товаров, общая тенденция роста цен на продукты в Украине сохраняется. Покупателям следует учитывать этот фактор при планировании бюджета к Пасхе.
Ранее "Стена" информировала, когда в Украине перестанут дорожать продукты.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, как подорожают сигареты в Украине в 2025 году.
