За последние годы, особенно с начала полномасштабной войны, Украина столкнулась с беспрецедентным ростом цен на продукты питания и товары первой необходимости. Поход в супермаркет для большинства украинцев стал настоящим испытанием для бюджета.

Десяток яиц сегодня стоит около 78 гривен, пачка масла — 110 гривен, а 300 граммов кисломолочного творога обойдутся в 80 гривен. Такая ситуация заставляет многих пересматривать свои расходы и экономить даже на самых базовых нуждах.

Подробнее о том, что будет с ценами на продукты в 2025 году, сообщает ТСН.

Не только продукты питания, но и другие сферы жизни — услуги, лекарства, транспорт — стали ощутимо дороже. По данным экономистов, инфляция в Украине за последние три года набрала угрожающие темпы, а в 2024 году достигла 10%.

Это заметно усложнило жизнь украинцев, особенно семей с детьми, для которых значительная часть бюджета уходит на еду.

Пользователи социальных сетей активно обсуждают ситуацию. Многие жалуются на невозможность сводить концы с концами. Например, одна из мам в Facebook-группе поделилась, что расходы на продукты в её семье достигают 2000 гривен всего за несколько дней.

Другие отмечают, что минимальный поход в магазин обходится в 500 гривен, а о покупках одежды или косметики приходится забыть.

Почему цены на продукты продолжают расти

Экономисты выделяют несколько ключевых факторов, влияющих на удорожание.

  1. Рост курса валют.
    Курс доллара за время войны увеличился с 24 гривен в феврале 2022 года до 41,8 гривен в конце 2024 года. Удорожание валюты неизбежно приводит к росту цен на товары, особенно импортные.

  2. Инфляция и эмиссия денег.
    В 2022 году для покрытия социальных расходов Украина напечатала 400 миллиардов гривен, что увеличило денежную массу, но не сопровождалось ростом товарного производства. Это способствовало удорожанию большинства товаров.

  3. Снижение урожая.
    Неблагоприятные природные условия в 2024 году привели к уменьшению объемов собранных зерновых на 10 миллионов тонн и снижению урожая картофеля на 30%. Это существенно увеличило стоимость комбикорма, что, в свою очередь, сказалось на ценах на яйца, мясо и другие продукты.

  4. Изменение потребительского спроса.
    Большинство украинцев начали экономить, переходя на более дешевые продукты, что привело к повышению спроса на товары низкого ценового сегмента. Одновременно это увеличило их стоимость.

Прогнозы на новогодние праздники и 2025 год

Экономисты предупреждают, что перед новогодними праздниками цены на продукты традиционно возрастут.

С 15 декабря начался пик предпраздничных закупок, и, несмотря на экономические трудности, украинцы будут стараться украсить праздничный стол лучшими продуктами.

Это приведет к увеличению спроса на мясо, рыбу, копчености и другие деликатесы, что неминуемо скажется на их стоимости.

Что касается 2025 года, то в январе цены, скорее всего, стабилизируются. Однако дальнейшая динамика будет зависеть от множества факторов, таких как погодные условия, объемы нового урожая, стоимость топлива и социальные выплаты.

Почему овощи и зерно продолжат дорожать

Эксперты утверждают, что цены на овощи и зерно неизбежно будут расти. Хранение этих продуктов требует затрат, а запасы урожая 2024 года ограничены. Чем ближе к весне, тем дороже станут остатки, поскольку их количество сократится, а качество ухудшится.

Овощи всегда дорожают до мая, пока на рынке не появится новый урожай. Таким образом, в первой половине 2025 года украинцам придётся мириться с ростом цен на эту категорию продуктов.

Ранее "Стена" информировала, что украинцам объяснили, за что могут лишить субсидии посреди зимы.

Напоминаем, что украинцам пересчитали субсидии на отопительный сезон.