В декабре 2024 года украинских потребителей ждет очередной рост цен на продукты питания, особенно на фрукты и овощи.
По прогнозам экспертов, фрукты могут подорожать до 10%, а овощи — до 15%. Ожидаемое повышение связано с сезонными факторами, ростом цен на импорт, а также изменениями в логистике и производственных затратах.
Подробнее о том, какие продукты в скором времени сильно поднимутся в цене, информирует сайт Новини.LIVE.
Сезонное подорожание продуктов в конце года — привычное явление для украинского рынка. Основными причинами являются снижение предложений на внутреннем рынке из-за окончания сезона сбора урожая и рост расходов на импортные продукты.
В декабре 2024 года эти факторы дополняются общей экономической нестабильностью, что делает динамику цен особенно ощутимой.
По словам главного научного сотрудника Института аграрной экономики Инны Сало, цены на ключевые категории продуктов продолжат расти до конца года.
Особенно это касается фруктов и овощей, которые традиционно пользуются повышенным спросом в предновогодний период.
Какие продукты подорожают?
Эксперты прогнозируют, что стоимость яблок и винограда вырастет в среднем на 10% к концу декабря. Что касается импортных фруктов, то здесь цены уже находятся на высоком уровне, и, по словам Инны Сало, значительных изменений не ожидается. Однако нынешние цены все же остаются ощутимыми для потребителей:
- Апельсины — до 85 грн/кг;
- Лимоны — 65 грн/кг;
- Мандарины — 80 грн/кг;
- Бананы — до 60 грн/кг.
Кроме того, к концу ноября на украинском рынке заметно выросли цены на овощи так называемого борщового набора:
- Картофель подорожал на 9,8%, достигнув 32,82 грн/кг;
- Свекла — на 13,5%, до 19,45 грн/кг;
- Морковь — на 9,8%, до 29,13 грн/кг;
- Лук репчатый вырос в цене на 1,7%, составив 18,25 грн/кг.
Интересно, что на фоне общего подорожания белокочанная капуста подешевела на 3,2%, и ее цена в конце ноября составляла 30,92 грн/кг.
Кроме фруктов и овощей, изменения цен затрагивают и другие категории продовольствия. В ноябре рынок мяса оставался относительно стабильным, хотя на некоторые позиции стоимость все же увеличилась.
Особенно это касается более дорогих видов мяса и мясной продукции, что связано с ростом производственных расходов.
Производители сыра также постепенно увеличивают цены на свою продукцию. По данным экспертов, основным фактором удорожания становится рост стоимости сырого молока, которое является ключевым компонентом в производстве сыров.
Эксперты предполагают, что значительное снижение цен возможно не ранее весны 2025 года, когда на рынке появятся первые ранние овощи и фрукты нового урожая. До этого времени украинцам придется адаптироваться к новым ценам и искать более доступные альтернативы.
Советы потребителям
- Сравнивайте цены: покупайте фрукты и овощи на оптовых рынках, где стоимость может быть ниже, чем в супермаркетах.
- Планируйте покупки: приобретайте продукты длительного хранения заранее, чтобы избежать роста цен перед праздниками.
- Ищите акции: многие сети предлагают скидки на популярные категории товаров в предновогодний период.
Ранее "Стена" информировала, что украинцам объяснили, за что могут лишить субсидии посреди зимы.
Напоминаем, что украинцам пересчитали субсидии на отопительный сезон.
