Дожились, украинцы консервируют яйца на зиму
В Украине стремительно растут цены на все, как на коммуналку, автомобильное топливо, так и на продукты питания. Стоимость яиц растет с неимоверной скоростью, поэтому украинцы пользуются лайфхаками. Об этом говорится в ТикТоке.
На страницах социальной сети ТикТок появляются видео, на которых хозяйки делятся своими рецептами, как они сохраняют яйца на зиму. Что же делать, если вы имеете огромное количество яиц и не знаете куда их девать.
Ответ прост – закатывайте их в банки на зиму. Украинки активно делятся рецептами, при этом отмечают, что такого рода «консервации» хранятся очень долго и потом их можно использовать, как для приготовления выпечки, так и просто в еду.
Рецепт: 1.5 литра воды, 3 столовой ложки негашеной извести, расколачивается и заливаются яйца.
Стоит напомнить о росте цена на яйца. “Закупочная стоимость яиц от отечественных производителей поднялась примерно на 50% – с 35 до 62 грн, что также привело к аналогичному росту цен для конечных потребителей. Тенденция к повышению продолжается: только за последнюю неделю цены поднялись еще на 15%”, – сказал Каминский.
Он пояснил, что одной из ключевых причин является рост экспорта яиц в другие страны, где установлены более высокие цены. Это приводит к недостатку продукта на внутреннем рынке и, соответственно, дальнейшему повышению цен.
По его словам, резкий рост цен традиционно негативно влияет на спрос. За последние полтора месяца объемы продаж яиц упали примерно на 10%, поскольку потребители снижают потребление из-за высокой стоимости. Если тенденция роста цен сохранится, ожидается дальнейшее снижение спроса.
Каминский также отметил, что прогнозы по стабилизации цен остаются неопределенными, но возможны два основных сценария. В первом сценарии цены на яйца начнут стабилизироваться ближе к концу ноября, что может привести к понижению на 5-10 грн.
“В худшем сценарии, если экспорт будет продолжаться и дальше, дефицит останется и цены продолжат расти. Тогда закупочная стоимость может достигнуть 80 грн до конца года, что еще больше отразится на розничных ценах для потребителей”, – добавил он.
Недавно мы рассказывали, что в Украине резко выросла цена на сахар.
Также "Стена" сообщала, что цены на бензин и дизель станут еще выше.
Еще мы писали, что цены в Украине продолжают стремительно расти.
