Уже в ближайшее время цены на мясо в Украине могут понемногу пойти вверх, говорят экономисты. Среди причин — в частности рост стоимости кормов для животных, энергоносителей и повышение налогов, пишет ТСН.
На ферме Сергея Голембовского под Киевом сотни три коров. Выращиванием "кроссов", то есть помеси элитных мясных пород, мужчина занимается уже 5 лет. Настоящая гордость фермера – бельгийская голубая порода. Ее особенность – скульптурные мышцы, сочное и питательное мясо.
Но мясо фермер не продает. Потому что нет убойного цеха, да и говядину, говорит, у нас пока потребляют мало. Поэтому откормленных животных экспортируют в основном в страны Ближнего Востока и Африки. Из-за подорожания, в частности кормов и энергоносителей, цены на скот в течение года уже пришлось поднять.
"Цена такого кросса в пределах 100 грн/кг сегодня, живой вес. Комбикорм вырос на 15% и это очень существенно. И наши затраты на энергетику тоже повысились", — говорит Сергей Голембовский.
Поэтому на 17% увеличилась себестоимость. И это Сергей не считает налоговые нововведения — в частности повышение ставки военного сбора с 1,5 до 5 процентов.
Возможное подорожание мяса живо обсуждается на одном из столичных рынков. Лариса в торговле уже 13 лет. Говядину продает из украинских пород. Имеет постоянных клиентов. И чтобы их не потерять, пока цены сдерживает. Но признает, что переписать ценники ей все равно придется. На сколько – все будет зависеть от ситуации на рынке.
С этим соглашается и ее соседка Инна, торгующая свининой.
"Когда еще поднимется на 5 гривен нам, тогда мы уже точно будем поднимать. Потому что нам и за аренду платить", – говорит она.
А вот курятина на некоторых прилавках уже понемногу прибавляет в цене.
Аналитик Максим Гопка прогнозирует так: "В целом курятина она, видимо, вырастет несущественно – это где-то рост будет в районе 5-8% ближайший месяц-два. Свинина может вырасти где-то на 10-15%. А по говядине я думаю, что больше 8% не пойдет".
Экономист Олег Пендзин уверен: слишком радикально предприниматели цены поднимать не рискнут. Потому что из-за войны количество населения в Украине уменьшилось, как и его реальные доходы.
"У нас с вами в 2022 году — 25% реальных доходов населения, за 23-24 годы мы не намного нарастили. И если мы считаем контрольные цифры 2025 года, тех, что легли в проект бюджета, у нас замораживаются социальные стандарты при инфляции в 10%", – говорит Олег Пендзин.
Ранее портал "Стена" сообщал, что украинцы в шоке от выплат молодым прокурорам – у всех пенсии больше миллиона гривен.
Также мы писали о том, что эксперты предупреждают о возможной подготовке рашистов к новому массированному ракетному обстрелу.
Напоминаем, что Министерство образования придумало наказание родителям за школьные прогулы детей – к чему готовиться.